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1- Comenzamos poniendo las pechugas a marcar en la plancha con un poco de aceite de oliva. Cuando les demos la vuelta será cuando pongamos la sal y no antes, ya que soltarían demasiado jugo. 2- Una vez marcadas, las colocaremos en una bandeja plana y encenderemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, y en que esté caliente meteremos las pechugas durante 8 minutos. 3- Mientras se van haciendo las pechugas, cocinaremos la salsa poniendo en un cazo la nata y el queso cheddar troceado para que se funda más fácilmente. Ponemos fuego medio y vamos removiendo despacio hasta que el queso se funda por completo. Si queréis la salsa más espesa, podeis dejar que reduzca un poco hasta que quede a vuestro gusto. 4- Cuando tengamos la salsa y las pechugas listas, es cuestión de ponerlo todo en un plato y comer rápido para que no se enfríe. 5- Y ya está amigos, hemos terminado nuestras pechugas de pollo con salsa de queso cheddar viejo. Un plato sencillo y sabroso.
Informacion Nutricional
340kcal
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