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Instruciones
1- Precalienta el horno a 200° C. 2- Corta las papas en bastones y enjuaga con agua para quitar el exceso de almidón. Seca muy bien con papel absorbente. 3- Calienta en una ollita el aceite a fuego alto y fríe las papas hasta que estén doraditas. Escurre en papel absorbente y sazona con sal. 4- En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y refríe los frijoles. Agrega el chipotle y la sal. 5- Coloca las papas en una charola para horno y agrega los frijoles y el queso. Hornea 5 minutos. 6- Sirve y decora con tallos de cebollita cambray.
Informacion Nutricional
320.4 kcal por porción.
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