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1- Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo, retira la cáscara de la piña, corta por la mitad, para poder tener una base que te ayude a dar soporte, corta cubos medianos y reserva. Repite este proceso con el mago y la jícama. 2- En un bowl mezcla las frutas picadas, agrega sal y jugo de limón e incorpora. 3- Llena un vasito con la fruta hasta llegar a la mitad de la capacidad, agrega queso Cotija desmoronado y chile piquín al gusto; agrega más fruta hasta llenar el vaso y vierte jugo de naranja. 4- En el tope del vasito agrega más queso Cotija, chile en polvo y salsa picante al gusto.
Informacion Nutricional
50.4 kcal por porción.
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